Taula de continguts:
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Tots consumim cafeïna: amb cafè, te o altres aliments. Al mateix temps, ningú encara pot dir quina és la dosi segura de cafeïna per dia. Els investigadors han intentat entendre aquest problema.
No fa gaire, una nova marca de cafè, Black Insomnia, va aparèixer als Estats Units, qualificant els seus productes de "el cafè més fort del món". Es recomana utilitzar-lo amb precaució. Una tassa d'aquest cafè supera el límit de cafeïna al dia.
Generalment s'accepta que aquest límit és de 400 mil·ligrams per dia. Així ho han informat l'Administració d'Aliments i Medicaments dels EUA i el Consell Internacional d'Informació Alimentaria. 400 mil·ligrams són unes quatre tasses de cafè, o una tassa gran de Starbucks.
Tanmateix, molts perceben aquest límit no com un avís, sinó com un repte.
Dosi segura de cafeïna per dia
D'on ve aquesta limitació i amb quina seriositat ens l'hem de prendre?
La investigadora Esther Myers creu que és bastant greu. Ella i els seus col·legues de l'Institut Internacional de Ciències Biològiques (EUA) estan estudiant la seguretat de la cafeïna. Myers es va preguntar si els 400 mil·ligrams de cafeïna diaris citats sovint no estaven actualitzats. Després de tot, va aparèixer per primera vegada en un estudi realitzat el 2003.
L'equip de Myers va reanalitzar les dades i va revisar més de 700 estudis. Van descobrir quina dosi de cafeïna afecta negativament la salut. Els efectes secundaris reportats inclouen problemes amb els sistemes cardiovascular, musculoesquelètic i reproductor.
Els investigadors van concloure que per a un adult sa, 400 mil·ligrams de cafeïna són efectivament una dosi diària segura. Però per a les dones embarassades, la dosi es redueix a 300 mil·ligrams.
Les dosis més altes de cafeïna s'associen amb una varietat de riscos per a la salut, des de la depressió i la disfòria (el contrari de l'eufòria) fins a l'ansietat i la pressió arterial alta.
Aleshores, beure 500 mil·ligrams de cafeïna al dia és perillós?
"No", diu Myers. - En gran mesura, tot depèn de com reacciona una persona en particular davant la cafeïna. Encara no tenim criteris per identificar aquells que hi són especialment sensibles".
Finalment
La troballa més important dels investigadors és el poc que sabem sobre aquest fàrmac comú. Encara no hi ha proves clares de com canvien els efectes de la cafeïna en funció de quan i amb quina freqüència la consumim.
Així que, de moment, només tenim una idea aproximada de què no hem de fer: exagerar-ho. Per a la majoria de la gent, 400 mil·ligrams de cafeïna al dia és una dosi segura, però no necessàriament completament inofensiva. Controleu el contingut de cafeïna de tots els aliments que consumiu i tracteu-lo com a estimulant.
Recomanat:
Com portar sabates de taló alt sense danyar la salut
Aixecar-se amb talons alts tres vegades per setmana (o més) és molt perjudicial. Hi ha alguns consells que us ajudaran a minimitzar els danys als vostres peus
Com utilitzar el telèfon intel·ligent abans de dormir sense danyar la salut
Un estudi recent va demostrar que encara és possible utilitzar un telèfon intel·ligent abans de dormir, però amb algunes advertències
Com substituir el sucre sense danyar la salut
Mel, xarop d'auró, melassa i altres productes sobre els quals val la pena aprendre més per a qualsevol que busqui un substitut del sucre sense negar-se a ser deliciós
Quant es pot beure sense danyar la salut
El cap del Departament de Salut del Regne Unit creu que la dosi permesa d'alcohol hauria de ser menor. Potser els russos haurien de fer cas a aquesta recomanació
Com fer les dents més blanques sense danyar la salut
La cap del projecte Startsmile.ru, Yulia Klouda, parla de l'eficàcia que són les pastes de dents blanquejadores, com blanquejar les dents i pots estalviar-hi diners