Taula de continguts:
2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49
Gràcies a aquesta senzilla preparació, preparareu un deliciós borscht en qüestió de minuts.
Què necessites
Per a 8 llaunes amb un volum de ½ l:
- 1 500 g de col;
- 1.500 g de remolatxa;
- 500 g de pastanagues;
- 500 g de tomàquets;
- 500 g de ceba;
- 500 g de pebrot vermell - opcional;
- 2 cullerades de sal;
- 100 g de sucre;
- 500 ml d'oli vegetal;
- 2 cullerades d'essència de vinagre al 70%.
Com preparar el vestit per al borscht per a l'hivern
Talleu la col finament. Ratlleu gruixut la remolatxa i les pastanagues. Talleu els tomàquets, les cebes i els pebrots a trossos petits. No cal afegir pebre a l'amaniment: el borscht seguirà sent deliciós.
Col·loqueu les verdures preparades en una cassola gran. Afegiu la sal, el sucre i la mantega i barregeu-ho bé.
Posar una cassola a foc mitjà i portar el contingut a ebullició. Aboqueu-hi l'essència de vinagre i deixeu-ho coure, remenant de tant en tant, durant 7 minuts més. Dividiu l'apòsit calent en pots esterilitzats.
Enrotlleu-los, gireu-los i cobriu-los amb alguna cosa calenta. Quan els pots estiguin completament freds, transferiu-los a un lloc fresc i fosc.
Com utilitzar l'apòsit borsch
Les verdures de l'amaniment estan llestes. Per tant, necessitareu un mínim de temps i esforç per preparar el borscht.
Poseu les patates en una cassola amb aigua bullint o brou de carn. Bulliu-ho gairebé fins que estigui tendre.
A continuació, afegiu l'amaniment, remeneu i deixeu-ho coure durant no més de 5 minuts. Afegiu sal i herbes picades al borscht.
Recomanat:
Com cuinar borscht segons la recepta clàssica
Tothom pot cuinar el borscht perfecte. Per fer-ho, només cal que seguiu les instruccions pas a pas del Lifehacker i proveu el plat més sovint
"Si una idea és una merda, cap quantitat de temps l'estalviarà": Com fer un podcast realment bo
Hem descobert com fer un podcast que s'escoltarà: quant de temps hauria de durar idealment el llançament, així com com i quina forma triar
Bluelight Filter és un filtre de color per a Android que us estalviarà els ulls i els nervis
La tasca principal del filtre Bluelight és neutralitzar la radiació perillosa dels telèfons intel·ligents i tauletes, que afecta negativament la salut humana
Krisp per a macOS us estalviarà de sorolls estranys durant una conversa al missatger
La cancel·lació del soroll és un aspecte important del funcionament dels serveis de veu. L'aplicació Krisp us permet fer trucades de Skype o Slack sense interrupcions, fins i tot en un carrer concorregut
Com vestir-se per córrer a l'hivern
A l'hivern, has de triar roba que t'escalfi amb el fred i que al mateix temps et doni llibertat i comoditat mentre corres. A temperatures de -15 a 10 graus centígrads, pots portar una samarreta o dessuadora i una jaqueta esportiva lleugera. El cap i les orelles es poden protegir del fred amb un gorro de punt.