És possible barrejar alcohol amb refresc?

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Un hacker de la vida va descobrir per mitjà d'un expert quin tipus de perill tenen aquests còctels.

El narcòleg en cap de la Federació Russa, Evgeny Brun, va recomanar no combinar begudes alcohòliques amb begudes carbonatades.

Evgeny Brun és el narcòleg en cap de la Federació Russa.

Estem categòricament en contra de barrejar alcohol amb dolç, alcohol amb refresc, i encara més si es tracta de refresc dolç, aquest és generalment un nombre letal. És millor no fer això i no intentar-ho.

Entenem aquesta afirmació i responem a les preguntes més habituals.

Realment el refresc et fa emborratxar més ràpid?

S'especula que el refresc augmenta l'absorció d'alcohol de manera que els nivells d'etanol a la sang i l'aire exhalat pugen més ràpidament. Tanmateix, hi ha molt poca investigació sobre aquest tema i les seves dades són contradictòries.

Es suposa que el refresc accelera el buidatge de l'estómac, de manera que l'alcohol arriba ràpidament a l'intestí prim, on s'absorbeix la major part. Tanmateix, els científics encara no han determinat si aquest és realment el cas.

Això és el que Anna Yurkevich, metge i autor, escriu sobre això.

Anna Yurkevich és gastroenteròloga i psicoterapeuta.

D'una banda, un augment del volum del contingut gàstric en realitat estimula la seva contracció, l'absorció accelerada d'alcohol i el seu moviment a l'intestí prim. Però, si hi ha prou menjar i gas a l'estómac, això, per contra, pot interferir amb la digestió normal. El contingut de l'estómac es mourà més lentament cap a l'intestí prim i la intoxicació vindrà més tard.

Al mateix temps, el refresc dolç, a causa dels hidrats de carboni, alenteix lleugerament el procés d'intoxicació en comparació amb les begudes sense calories. Barrejar whisky amb cola normal us farà beure més tard que si diluïu l'alcohol amb una beguda dietètica.

Tanmateix, això no vol dir que aquestes combinacions siguin útils.

Com afecta el refresc de la teva figura

El refresc dolç augmenta el ja elevat contingut calòric de les begudes alcohòliques. Per exemple, diluint whisky amb cola en una proporció d'1: 3, beu 239 quilocalories. I això és només un got de la beguda, que poques vegades es limita.

Tanmateix, el principal perill del refresc no és ni tan sols el nombre de calories, sinó quins tipus de sucre conté. Així, a les begudes carbonatades populars, més de la meitat dels sucres estan representats per fructosa. Les característiques metabòliques d'aquesta substància fan que el cos acumuli greix fins i tot sense augmentar la ingesta de calories. Per tant, una gran quantitat de fructosa a la dieta augmenta el risc de síndrome metabòlica, obesitat i diabetis tipus 2.

Com l'alcohol i la sosa afecten el fetge

A més de danyar la figura, la fructosa del refresc dolç també és perillosa per al fetge, que ja pateix durant les vacances.

En combinar alcohol amb begudes ensucrades, fem més danys hepàtics potencials. Com que el refresc ensucrat conté molta fructosa, el seu excés es diposita directament en el greix, inclòs el greix intern (visceral) del fetge.

Anna Yurkevitx

Quina és la línia de fons

Ateses les dades de la investigació, es poden extreure les següents conclusions:

• La barreja d'alcohol amb refresc sense sucre pot augmentar l'absorció d'alcohol, però no té un efecte negatiu addicional sobre el cos.
• El sucre de soda frena una mica l'embriaguesa en comparació amb els refrescs sense sucre. Tanmateix, a causa de l'alt contingut en fructosa, aquesta aigua és perillosa per a la figura i el fetge.

Per tant, val la pena renunciar al refresc dolç durant una festa, quan el fetge ja ho està passant.