13 aliments que us ajudaran a perdre pes ràpidament

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:50

Liz Vaccariello, editora en cap de Prevention Magazine i autora de diversos llibres sobre alimentació saludable (incloent-hi els més venuts Flat Belly Diet i The Digest Diet), creu que els quilos de més són el resultat d'una mala alimentació. Així doncs, segons la dieta desenvolupada per ella per a un estómac pla, els plecs que pengen pels costats es poden eliminar menjant aliments rics en greixos "saludables". I en el seu recentment publicat "Diet Digest", la Liz descriu els ingredients que (amb prou activitat física) contribueixen a una ràpida pèrdua de pes. Us convidem a conèixer-los.

1. Proteïnes

Les proteïnes no només milloren l'estat de la pell, el cabell i les ungles, sinó que també ajuden a perdre pes. El peix, la carn blanca, els ous i altres aliments "proteïnats" són molt satisfactoris; segons les estadístiques, les persones amb dietes proteiques, la dieta es redueix una mitjana del 10%. Però el més important és que les proteïnes ajuden a cremar calories. Així, els aliments rics en proteïnes i baixos en hidrats de carboni tenen un triple benefici: t'ajuden a tenir una bona aparença, a menjar ràpidament i a evitar que engresquis.

2. Vitamina C

Tothom sap que la vitamina C és indispensable per als refredats, però poca gent sap que també contribueix a la pèrdua de pes. Així, segons estudis de científics canadencs, una deficiència en el cos d'àcid ascòrbic (així com de magnesi, zinc i altres oligoelements) condueix al retard i la deposició de greixos "nocius".

3. Mel

La mel té propietats antibacterianes, antivirals i antifúngiques, i també ajuda a enfortir el sistema immunitari. Però les seves funcions útils no acaben aquí: també s'ha demostrat que la mel, en ser un edulcorant natural, ajuda a normalitzar els nivells de sucre en sang i reduir el pes.

4. Cacau

Les notícies següents també faran les delícies dels dolços: segons investigacions recents de David L. Katz, MD, cap del centre d'investigació de la Facultat de Medicina de la Universitat de Yale, el cacau protegeix la pell dels efectes nocius de la radiació ultraviolada, enforteix el sistema nerviós, millora l'estat d'ànim i (toc de tambor!) afavoreix la saturació ràpida.

5. Vinagre

No tingueu pressa a dir "Fu!" - Els estudis científics demostren que el vinagre té l'anomenat efecte glucèmic, és a dir, que després de menjar-lo, els nivells de sucre en sang es mantenen normals (tot i que l'IG augmenta molt d'altres aliments). Això, al seu torn, contribueix a una sacietat més ràpida i racions reduïdes.

6. Fibra

Us heu preguntat mai per què es recomana començar el dinar amb una amanida? Tot és qüestió de verdures. Les pastanagues, els tomàquets i altres verdures, així com les herbes fresques són riques en fibra, que, encara que no es digerien, satisfà perfectament la gana. Així, regalant-te una amanida de verdures aromatitzada amb, per exemple, vinagre de sidra de poma, menjaràs molt menys durant el dinar.

7. Oli de coco

Segons Liz Vaceyriello, els greixos saturats no haurien de representar més del 10% del total de calories consumides diàries. No obstant això, recomana l'ús d'oli de coco a la seva dieta, ja que augmenta les "bones" lipoproteïnes d'alta densitat i disminueix les "dolentes" lipoproteïnes de baixa densitat. Així, el colesterol es normalitza i es redueix el pes.

8. Àcids grassos insaturats

Els àcids grassos monoinsaturats ajuden a descompondre el greix, de manera que les persones que mengen regularment olives, fruits secs i alvocats tendeixen a estar en bona forma física. I en productes com el peix, certs tipus de fruits secs i llavors d'algunes plantes, hi ha molts àcids grassos poliinsaturats. Els Omega-3 tenen efectes antiinflamatoris, prevenen l'obesitat i milloren l'estat d'ànim.

9. Resveratrol

El resveratrol, una substància química secretada per algunes plantes com a defensa contra els paràsits, es troba a les pells del raïm, el cacau (de nou!), els cacauets i el vi negre. El rasveratrol té efectes neuroprotectors, antiinflamatoris, antidiabètics, antivirals i altres efectes beneficiosos, i també prevé la deposició de greix. Així que una copa de vi negre al dinar no només no perjudica la pèrdua de pes, sinó que fins i tot hi contribueix.

10. Calci

El calci és bo per als ossos i també ajuda a controlar la gana. Els estudis han demostrat que les persones que no tenen calci al seu cos tenen més probabilitats de tenir sobrepès perquè no poden controlar la gana.

11. Llet

La majoria de calci, per descomptat, es troba a la llet, però aquestes no són totes les propietats beneficioses dels productes lactis. El 2010, els científics van descobrir que una tassa de llet desnatada després de l'exercici va promoure la crema de greixos i el creixement muscular.

12. Kinwa

La quinoa, o quinoa en llenguatge comú, és un cereal antic ric en proteïnes, aminoàcids, fitoesterols i vitamina E. A més, segons estudis recents, la quinoa és un inhibidor dels greixos de la dieta, que ajuda a reduir el pes corporal i reduir la gana. Per tant, les farinetes de quinoa són un excel·lent plat dietètic.