2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:57
Tot sobre els nuggets de pollastre és fantàstic, excepte el procés de cocció. Si no declareu la guerra als aliments fregits, ningú no prohibeix gaudir del pollastre del menjar ràpid més proper, però si voleu menjar nuggets no només a Cheatday, proveu la nostra recepta. Li falta tant oli que bombolleja com pa.
Ingredients:
- ⅔ gots de farina d'ametlla;
- ½ culleradeta d'all sec;
- ½ culleradeta de pebre vermell;
- ¼ culleradeta de mostassa en pols;
- 1 filet de pollastre;
- 1 culleradeta de salsa Worcester
- 1 ou.
Peleu el filet de les pel·lícules i talleu-lo a trossos de no més de 3 cm de gruix.
Prepareu el pa combinant la farina amb l'all sec, la mostassa i el pebre vermell. Bateu els ous amb una mica de sal i la salsa Worcestershire.
Per descomptat, també podeu fer servir pa ratllat en lloc de farina d'ametlla. Però per fer la recepta una mica més saludable, podeu utilitzar qualsevol farina de fruits secs que sigui fàcil de moldre en un molinet de cafè.
Aleshores tot segueix l'esquema estàndard: submergeu trossos de pollastre en un ou, els enrotlleu amb farina. És convenient utilitzar una mà per submergir els ous i l'altra per enfarinar: llavors no caldrà rentar-se les mans 10 vegades.
Cobriu una safata per forn amb paper pergamí o paper d'alumini, pinzeu-ho amb una gota d'oli i estireu el pollastre.
Coure al forn a 200 graus durant 12-14 minuts (segons la mida de les peces), girant a mitja cocció.
Serviu-lo amb la vostra salsa preferida o utilitzeu-lo en una amanida.
Recomanat:
10 receptes per a nuggets de pollastre molt cruixents
Amb parmesà i mozzarella, mel, bolets, pernil i formatge, flocs de blat de moro i Jamie Oliver: prova tota la nostra selecció de nuggets de pollastre
Com fer el brou de pollastre perfecte i 4 sopes a base d'ell
El brou de pollastre és una cosa saludable. Es pot menjar amb crostons i es pot fer una base per a una sopa, salsa o guarnició. El més important és cuinar-lo correctament
Com fer el filet de pollastre més sucós
El filet de pollastre sovint és sec i sense gust. T'explicarem com cuinar el filet de pollastre perquè hi conservi tot el suc
Com fer pollastre amb pollastre: 8 receptes per a un pastís abundant i deliciós
El kurnik rus tradicional es preparava per als casaments i els ingredients obligatoris eren pollastre, farinetes, ous i cebes. Avui les receptes de pollastre són molt més senzilles. No podeu perdre el temps amb creps, substituir els cereals per patates, triar qualsevol massa
Com fer que els aliments saludables siguin encara més saludables
Si decidiu cuinar aliments saludables, val la pena conèixer les característiques dels aliments naturals. Quan combineu els aliments i els ingredients correctament, els seus beneficis per a la salut es multipliquen. Alguns aliments són saludables per si sols, però quan es combinen amb altres ingredients, es converteixen en armes poderoses en la lluita per la salut.