7 aliments per ajudar-te a tenir un millor rendiment

2024 Autora: Malcolm Clapton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:49

Si has deixat de fer front a la feina, no t'afanyes a deixar-ho. Millor que vagis a comprar nabius.

L'alimentació no només influeix en la salut, el benestar i la forma, sinó també el funcionament del cervell. Per exemple, els aliments grassos ho empitjoren Augmenta la teva memòria menjant bé. memòria a curt termini. I si penseu en un tros de pizza mentre treballeu, estaràs. Els senyals d'aliments rics en calories perjudiquen el rendiment de la memòria de treball en els desitjos de menjar alt i baix. més lent per pensar i pitjor per recordar. Però la bona notícia és que hi ha aliments que estimulen el cervell.

1. Cafè

No és cap secret que el cafè pot vèncer la cafeïna i l'adenosina. somnolència i sentir-se més despert. Aquest és el mèrit de la cafeïna: bloqueja l'adenosina, que provoca fatiga i ganes de dormir. Així que una tassa de cafè al matí no és només un ritual, sinó un hàbit saludable.

Per animar-se durant la jornada laboral, la cafeïna també ajudarà: augmenta els Efectes de la cafeïna sobre l'estat d'ànim i el rendiment: un estudi de consum realista. concentració de l'atenció i escurça el temps de reacció. Seràs més eficient després d'una tassa de cafè.

Consell: alegria després d'una tassa de cafè: una promoció única. No beguis massa per intentar sentir-te millor. La cafeïna és un psicoestimulant addictiu. Si s'utilitza en excés, el cervell s'adapta i deixa de percebre dosis raonables de cafè com a estimulants. Per tant, intenteu no beure més d'1-2 tasses al dia.

2. Fruits secs

Quan estàs treballant, el cervell es tensa i consumeix energia. I com més difícil és la tasca, més energia necessita. Els fruits secs són rics en fibra dietètica, vitamines i proteïnes, per tant aporten energia al cervell, milloren la cognició: la nova frontera dels fruits secs i les baies. les seves capacitats cognitives i la seva memòria. INGESTA A LLARG TERMINI DE FRUITS SECS EN RELACIÓ AMB LA FUNCIÓ COGNITIVA EN LES DONES GRANS. … I el magnesi dels fruits secs protegeix el cos de l'estrès i el sobreesforç.

Les nous són les més saludables per al cervell. Contenen àcids grassos omega-3, essencials per conèixer l'efecte de la vitamina B₁₂ i els àcids grassos omega-3 en la funció cerebral. per a l'activitat cerebral.

Consell: saber quan parar. Els fruits secs són rics en calories i greixos, de manera que podeu engreixar-los fàcilment. Per la mateixa raó, intenta menjar fruits secs sense sucre i sal. Kozinaki, barretes o cacauets salats no són l'aperitiu més saludable.

3. Espècies de peixos de salmó

El nostre cervell és un 60% d'àcids grassos Omega-3 i el seu paper en el sistema nerviós central. del greix, i la meitat d'aquest greix són àcids grassos omega-3. El cervell les fa servir per crear noves neurones i cèl·lules nervioses que es necessiten. Noves idees sobre l'efecte de la vitamina B₁₂ i els àcids grassos omega-3 en la funció cerebral. per a l'aprenentatge i la memòria.

Els omega-3 no són produïts pel cos, de manera que l'única manera d'aconseguir-los és mitjançant aliments o suplements. La majoria dels àcids grassos es troben en espècies de salmó: salmó, salmó, truita. Si no mengeu peix, parleu amb el vostre metge per prendre oli de peix.

Les persones que mengen peix regularment tenen més consum regular de peix i pèrdua de matèria grisa cerebral relacionada amb l'edat al cervell. matèria grisa en comparació amb els que en mengen poques vegades. És la matèria grisa la que controla la memòria i s'encarrega de prendre decisions.

Consell: L'Organització Mundial de la Salut recomana la prevenció dels atacs cardíacs i els ictus. menja peix almenys dues vegades per setmana. És útil per al funcionament del cervell, cor i vasos sanguinis, redueix el risc d'atac cardíac i ictus.

4. Llavors de carbassa

El cervell necessita magnesi, ferro i zinc per funcionar. Aquests oligoelements es troben a les llavors de carbassa i al seu oli.

Magnesi El magnesi en l'home: implicacions per a la salut i la malaltia. necessari per a l'aprenentatge i la memòria, zinc Zinc: indicacions en trastorns cerebrals. - per al treball de les neurones, ferro Deficiència de ferro sobre la funció neuronal. - per a la concentració i la percepció de la informació. La manca d'aquests nutrients inhibeix la funció cerebral i amb l'edat pot causar zinc i els seus efectes sobre l'estrès oxidatiu en la malaltia d'Alzheimer. conduir a la demència (malaltia d'Alzheimer).

Consell: com els fruits secs, les llavors de carbassa són molt altes en calories: contenen 556 calories per 100 g. N'hi ha prou amb menjar 25-30 g al dia, per exemple, afegint-los a farinetes per esmorzar o condimentar amanida de verdures amb oli de carbassa.

5. Xocolata negra

La xocolata negra amb més d'un 70% de contingut de cacau millora El consum de flavanols de cacau provoca una millora aguda de les funcions visuals i cognitives.memòria i promou La vida dolça: l'efecte del consum de xocolata conscient sobre l'estat d'ànim. la producció de dopamina, que té un efecte positiu sobre l'estat d'ànim.

Als EUA, la ingesta de xocolata s'associa amb una millor funció cognitiva: l'estudi longitudinal de Maine-Syracuse. un experiment en el qual van participar 968 persones. Alguns d'ells menjaven xocolata amb regularitat, mentre que altres poques vegades. Els participants de l'experiment tenien les mateixes tasques per completar. Com a resultat, els que menjaven xocolata sovint ho feien millor amb ells.

Consell: No mengis massa xocolata, sobretot xocolata amb llet. Augmenta els nivells de sucre en sang i al cap de poc temps et fa sentir cansat i lent.

6. Nabius

La suplementació de nabius millora la memòria en adults grans. cèl·lules cerebrals per canvis relacionats amb l'edat. Això és gràcies a l'antocianina, un antioxidant que dóna als nabius el seu color blau.

Les antocianines s'acumulen al cos i milloren Els avenços recents en la suplementació de baies i el deteriorament cognitiu relacionat amb l'edat. connexions entre cèl·lules cerebrals. Altres baies tenen propietats similars: grosella negra, nabiu i nabiu.

Consell: propietats útils no només es troben en nabius frescos, sinó també en nabius congelats. Però és millor no menjar aliments secs: és massa dolç i no és tan saludable.

7. Cúrcuma

La cúrcuma és una espècia feta a partir de la planta del mateix nom. S'acostuma a afegir a l'arròs per donar-li un to groc agradable, o s'utilitza en salsa de curri. Té un bon efecte en el rendiment mental i millora l'estat d'ànim.

La curcumina antioxidant en la seva composició protegeix l'efecte de la curcumina (cúrcuma) sobre la malaltia d'Alzheimer. cèl·lules cerebrals de l'envelliment i afavoreix l'activitat antidepressiva de la curcumina: implicació de la serotonina i el sistema de dopamina. la producció de dopamina i serotonina, que ajuden a combatre la depressió.

Consell: Tot i que la cúrcuma és saludable, no l'has de menjar amb culleres. És millor afegir l'espècia als plats de patates al forn, arròs, peix i pollastre.